アスタキサンチン、製剤、原料メーカーのバイオジェニック株式会社

食品向けの原料素材として、カロテノイド（主にルテイン）を含む「黄繭」を粉末化した原料素材です。

 

製造・製法の特長

黄繭

繭はセリシンとフィブロインの蛋白質で生成

蚕の作る繭糸は、約75％をフィブロインという繊維状のタンパク質と、その外側、約25％を包み込んでいるセリシンというタンパク質の２種類のタンパク質で構成されています。

製品案内

ゴールドシルクパウダー

　

健康食品

　

タイ

 

代表的な健康素材として永く人々に親しまれている「黒酢」と「生姜」を

同時に摂取することができる、“ぽかぽか系”プレミックス原料です。

製品の機能と特長

超高圧処理

熱ではなく“圧力”によって加工することで、“安全”と“生の風味”を両立させております。

ショウガと黒酢の効果＝アクティブな毎日を実現

ショウガ特有のぽかぽか成分と黒酢に含まれるアミノ酸や酢酸は
滋養強壮、血流改善、疲労回復、ダイエット、冷え症改善、疲労回復に
効果があると言われております。

製品案内

黒酢金時ショウガ

　

代表的な健康素材として永く人々に親しまれている「黒酢」と「金時ショウガ」。
それぞれを高濃度に濃縮・混合した“ぽかぽか系”プレミックス原料です。

　

食品原料

企業理念

バイオジェニック株式会社は、長年培ってきた微細藻類培養技術をもとに、アスタキサンチンなどの有用物質を

はじめ、「美容と健康」に役立つ新たな機能性物質の研究開発を通し、これからも社会に貢献し続けて参ります。

会社概要

本社

〒103-0013
東京都中央区日本橋人形町2-35-5　DJK人形町ビル２F　　　　　　　　　　　　　　〔Google MAP〕

TEL：03-5643-1855　FAX：03-5643-1845

〔アクセス方法〕

都営浅草線「人形町駅」Ａ3出口から徒歩5分

日比谷線「人形町駅」Ａ2出口から徒歩4分　※A1出口は現在工事に伴い閉鎖中です

半蔵門線「水天宮前駅」7番出口から徒歩3分

都営新宿線「浜町駅」Ａ2出口から徒歩6分

昆明白鸥微藻技术有限公司

云南省昆明市经济开发区出口加工区

研究所

 〒230‐0045

神奈川県横浜市鶴見区末広町1‐1‐40　横浜市産学共同研究センター内

抽出・加工工場

日本国内　協力工場

古物営業法に基づく表記

名称：バイオジェニック株式会社

許可公安委員会名・・・東京都公安員会

許可証番号・・・・・・第301052417530号

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鹿児島県に古くから伝わる黒酢の伝統製法に、独自の製法を取り入れた「鹿屋」産黒酢を使用しております。

製造・製法の特長

独自製法の黒酢を使用

鹿児島県に古くから伝わる、黒酢の伝統的な製造方法である「静置発酵法」。
この製法を基本に、屋内醸造法などを組み合わせ、独自の黒酢造りを行う醸造所の黒酢を使用しております。

国内産の玄米を贅沢に使用

黒酢の原料は玄米、水、麹菌のみ。
原料が限られているからこそ、厳選した原料を使用します。
特に玄米は惜しみなく使用し、特注の壷で贅沢に仕込んでおります。

“温泉の町”と黒酢造り

鹿児島県垂水市。鹿屋市の隣町であるこの“温泉の町”で汲み出した飲む温泉水を黒酢の仕込水として使用しています。

募集要項 

現在は募集しておりません。

天然アスタキサンチンとは

アスタキサンチンとは、カロテノイドの一種で、エビやカニなどの甲殻類や、鮭、イクラ、鯛など、主に海の生物に多く含まれる赤橙色の色素です。エビやカニの身や殻が赤いのも、イクラや鮭の身肉の赤も、鯛の皮の赤い色も、このアスタキサンチンによるものです。しかし、これらの動物はアスタキサンチンを体内で生合成することができません。主に微細藻類や植物に生産されたものが食物連鎖によってオキアミやサクラエビの体内に蓄積され、カニや鮭はそれらを餌とすることで、アスタキサンチンを摂取しているのです。アスタキサンチンはその鮮やかな赤橙の色調と熱安定性に優れている点が買われ、これまで天然の食用色素として、鮭や鯛などの養殖魚の色揚げ剤として、産業的に広く利用されてきました。

近年、研究が進むにつれ、アスタキサンチンには他の抗酸化剤の追随を許さない、ビタミンEの100～1000倍とも言われる強力な抗酸化作用を持ち、活性酸素除去能、免疫賦活化、発ガン抑制作用など、極めて有用な特性を持つことが、次々に明らかにされてきたのです。アスタキサンチンは、新たな機能性健康食品や飲料、あるいは老化予防化粧品の素材として、にわかに市場の注目を集めるようになりました。

天然アスタキサンチンの由来

ヘマトコッカス藻由来のアスタキサンチンは、既存食品添加物名簿（名簿番号299）に掲載されており、これまでに様々な安全性に関する確認試験が実施され、その安全性が立証されています。

天然アスタキサンチンの機能性（PDF）

1.抗酸化作用

2.免疫機能

3.眼精疲労・筋肉疲労・運動能力の改善作用

4.肌の老化抑制（美白作用）

5.糖尿病性症候群の抑制作用およびその予防

6.抗炎症

7.抗ピロリ

8.発ガン抑制作用の生物活性

9.動脈硬化の予防（LDLコレステロール酸化抑制作用）

バイオジェニックでは、友好メーカーとのタイアップにより、お客様の商品作りをトータルでサポート致します。

まずはお気軽にお問い合わせ下さい。

バイオジェニックが提供できること

１．お客様のご要望に合わせて様々な原料を手配いたします。

「一から商品を作ってみたい」、「あの原料を試してみたい」、「こんな原料はないのだろうか」など、お客様の様々なご要望に対し、最適な原料の提供を通じてお応え致します。

２．豊富なネットワークによる様々なご提案が可能です。

原料の提供だけで終わることなく、お客様の商品が完成するまでの様々なプロセスを、弊社の豊富なネットワークによってサポート致します。

３．100品目以上の取扱い実績がございます。

友好メーカー様のご協力のおかげで、原料の取扱い実績は100品目を越えます。原料の検索なども行いますので、まずはお気軽にご相談下さい。

【準備中】バイオジェニックオリジナル商品のご紹介

ご入力の際は、機種依存文字（㈱等の略語、丸数字、記号等）は、ご使用なさらないでください。

機種依存文字使用後のお問合わせ内容が読み取れなくなります。

※原料製品のお問い合わせ専用です。

　人材紹介・各種サービスのご提案やご案内については、この問い合わせフォームからのご連絡はお控えください。

沖縄の特定海域に息づく深海鮫（アイザメ）を「捕りすぎない精神」に裏打ちされた伝統漁で水揚げし、鮮度の高いまま製造加工した新鮮な純国産深海鮫肝油（スクワレン）原料です。

製造・製法の特長

独自の製造方法とろ過技術を採用しました。
特許取得済み非加熱・丸絞り製法で抽出した安心・安全な深海鮫肝油をさらにもう一度ろ過し、より安心・安全を

追求した純国産深海鮫肝油（スクワレン）原料です。

深海鮫肝油（スクワレン）とは？

スクワレンは、人体のあらゆるところに存在する成分で、加齢とともに体内産生量が減少して行くと言われています。美と健康に欠かさないと言われるスクワレンは、歳をかさねるにつれ積極的に摂取したい成分と言えます。 スクワレンは、深海に棲むアイザメと言う鮫種の肝臓に多く含まれます。酸素の少ない過酷な条件下を生き抜く為、その肝臓に多く蓄えていると言われています。

澱粉を糖に分解するアミラーゼ、蛋白質をアミノ酸に分解するプロテアーゼ。それぞれの酵素を活性状態として規格化しました。 ・速やかな栄養素の吸収を望まれる方 ・筋肉を増やし活力ある生活を目指す方 ・お腹のコンディションに不安を感じている方

3種類の活きた麹菌

白・黒・黄色3種の性質が異なる麹菌を別々に製麹して使用しています。
酸性から中性まで幅広い条件で活躍する酵素が活性状態のまま含まれています。

厳選した9種の穀物を使用

栄養バランスを考え、独自のブレンドした9種の穀物を使用しました。アレルゲン表示不要な穀物の麹発酵食品です。 ※白米、大麦、赤米、玄米、粟、キビ、黒米、タカキビ、ヒエ

製品案内

寿穀麹

　

ハードカプセル、スティックなど

　

日本

寿穀麹HP(殺菌品)　　新製品　

　

ハードカプセル、スティックなど

　

日本

 

特殊な殺菌方法により、酵素活性を維持しつつ殺菌する事に成功しました。

※特許出願済み※

Astabio  
Natural Astaxanthin drug product(extracted and manufactured in Japan)

Astabio

Natural Astaxanthin drug product(extracted and manufactured in Japan)

Astabio Safety

Biogenic performed product safety testing for Astaxanthin concentrated extracts derived from the Haematococcus Pluvialis (Astabio oil AR5), in the following methods.

Acute oral toxicity testing in rats (limit test)
Mutagenicity test
28-day repeat dose oral toxicity test in rats
Safety confirmatory study for human
Micronucleus test

Product information

These products are manufactured from 100% micro algae Haematococcus Pluvialis and extracted and processed in Japan. 3 types of products are prepared as usage. Ratio contents other than those in the following products can be adjusted to order.

Oil Type   Astaxanthin oil (JMA Halal certification)

Feature

This product is an oil-type Astaxanthin product, which is adjusted the oleoresin extracted so that it is conformed to the standard of total Astaxanthin ratio.

Use application

Soft capsule

Water-soluble liquid Type   Astaxanthin Water-soluble liquid

Feature

This product is added emulsified processing to the oil-type product after being reduced odor.  Clear liquid obtained at suspending is Astaxanthin Water-soluble liquid.

Use application

Drink and Skin lotion, etc.

Water-soluble powder Type   Astaxanthin Water-soluble powder

Feature

This product is water-dispersible powder of cloudy type and is also excellent in tableting.

Use application

Tablet and Hard capsule, etc.

Other raw materials handled

Jukokukoji ▶Product information

Brown rice Black vinegar ▶Product information

Baby Kiwi Freeze dry Powder ▶Product information

Ecklonia stolonifera Dry Powder ▶Product information

Gold Silk Powder ▶Product information

Raw Puer Tea Extract Powder ▶Product information

Company Profile and Location

Company Profile

Headquarters

DJK Ningyocho Bldg., 2F, 2-35-5, Nihombashiningyocho, Chuo-ku, Tokyo, 103-0013, Japan

Tel: (81)3-5643-1855

Fax: (81)3-5643-1845

長期熟成した伝統的なプーアル茶を製品化しました。 中国雲南省にて栽培・収穫し長期熟成（２～３年間）した伝統的な プーアル茶のみを輸入、日本国内で熱水抽出、粉末化した安心・安全 な原料です。

製造・製法の特徴

・長期熟成した茶葉のみを使用しています。
・長期熟成茶の為、プーアル茶本来の華やかな風味が楽しめます。（カビ臭なし）
・日本国内で熱水抽出、粉末化しています。（有機溶媒不使用）
・賦形剤不使用の水溶性粉末品です。
・水にもさっと溶け、お茶としてもおいしくお飲み頂けます。
・低分子茶カテキン、EGCG、アミノ酸類を豊富に含み、糖と脂肪の吸収をWで抑制します。
・豊富なミネラルやビタミン類も含まれている為、美容・健康に最適なお茶です。
・おいしさと機能を兼ね備えた安心・安全な国内製造原料です。

製品案内

生プーアル茶エキスパウダー

　

ハードカプセル、錠剤、ステックなど

・2,000年以上前より飲用されており長い食経験があります。 ・バイオジェニックの海外ネットワークを活用し、弊社社員が直接現地にて安心して使用できる茶葉のみ厳選して買い付けを行っています。 ・残留農薬不検出　（茶）253項目にて不検出です。 　 ・生プーアル茶エキスパウダー 　 生プーアル茶の水抽出エキスはリパーゼやスクラーゼ・マルターゼを阻害することから、食後の中性脂肪値や血糖値が高めの方向け食品の開発に適すると考えられます。

茶畑の様子

ベビーキウイはキウイフルーツの原種と言われ、古くから日本で食されている果物です。 国内での収穫量が少なく傷みやすい事から、生産地以外では出回らない“幻の果実”と言われています。 国産の早摘みベビーキウイのみを使用し、日本国内でフリーズドライ・粉末化した安心・安全な原料です。 山奥の澄んだ空気の元、無農薬栽培を行っております。 収穫は1つ1つ手作業で行う、手間暇をかけたこだわりのベビーキウイです。

製造・製法の特徴

・国産の早摘みベビーキウイのみを使用しています。
・日本国内でフリーズドライし、果実をまるごと粉末化しています。
・賦形剤不使用の100%果実パウダーです。
・有用成分を多く含む早摘み果実のみを使用しており、ビタミンC（レモン約13倍）、ビタミンE（アボカド約3倍）、
　myo-イノシトール（キウイフルーツ約28倍）、β-カロテン（キウイフルーツ約30倍）などビタミン・ミネラル
　を豊富に含んでおります。

製品案内

ベビーキウイFDパウダー

　

青汁、スムージー、顆粒、錠剤、ハードカプセルなど

ベビーキウイ栽培地の様子

世界ジオパーク認定の壮大な自然の中で育ったツルアラメ

ツルアラメは食用海藻である褐藻の一種で、主に九州北部から青森周辺にかけての日本海沿岸に分布しています。   ツルアラメの繁茂により、「藻場」として様々な魚介類を育む場となる為、海の資源を守る海藻としても注目されています。 ポリフェノールを多く含み、粘りの元であるアルギン酸やフコイダンも多く含むなど、栄養価が高いことでその活用法が研究されています。

製造・製法の特徴

・島根県西ノ島で採取した天然のツルアラメを使用し、西ノ島で加工をしています。
・賦形剤不使用の100%海藻パウダーです。
・海藻ポリフェノール「フロロタンニン類」を含んでいます。

製品案内

隠岐・西ノ島ツルアラメ Nom’z®

　

ハードカプセル、錠剤、顆粒、食品など

ツルアラメ乾燥粉末加工の様子