寿穀麹

澱粉を糖に分解するアミラーゼ、蛋白質をアミノ酸に分解するプロテアーゼ。それぞれの酵素を活性状態として規格化しました。

・速やかな栄養素の吸収を望まれる方
・筋肉を増やし活力ある生活を目指す方
・お腹のコンディションに不安を感じている方

白麹菌

発酵クエン酸をつくるので、酸性に強い酵素を持ち、マイルドな風味の焼酎やワインのようにフルーティーな日本酒を造るために使用される麹菌です。

黒麹菌

発酵クエン酸をつくるので、酸性に強い酵素を持ち、泡盛や重厚な風味の焼酎を造るために使用される麹菌です。

黄麹菌

中性で効果の高い酵素を持ち、味噌、醤油、豊かな味わいや華やかな香味の日本酒を造るために使用される麹菌です。

白・黒・黄色3種の性質が異なる麹菌を別々に製麹して使用しています。
酸性から中性まで幅広い条件で活躍する酵素が活性状態のまま含まれています。

※白米、大麦、赤米、玄米、粟、キビ、黒米、タカキビ、ヒエ

ハードカプセル、スティックなど

日本

ハードカプセル、スティックなど

日本

特殊な殺菌方法により、酵素活性を維持しつつ殺菌する事に成功しました。

※特許出願済み※